“Марсианските” зеленчуци могат да се ядат

Холандски учени успяха да отгледат зеленчуци, посадени върху имитация на марсианска почва. Експериментът е проведен в рамките на подготовката на пилотируема мисия до Марс, където космонавтите ще трябва да вземат не само запаси от готова храна, но и растения за засаждане.

Имитацията на марсианска почва беше създадена още през 2013 г. През това време учените получиха 10 реколти, но не рискуваха да ядат продуктите – те се опасяваха от присъствие на кадмий, мед и олово.

След последните изследвания изследователите обаче не намериха в зеленчуците тежки метали в опасни концентрации, тоест, те са годни за консумация. В скоро време аналогични тестове ще бъдат проведени и с други видове зеленчуци и плодове.